Khách Tây ăn nước mắm, uống cà phê trứng VN
Ăn nước mắm, uống cà phê trứng và sang đường trên phố đông nghịt xe máy là những trải nghiệm đáng nhớ nhất của nhì du khách nước ngoài.
Dưới đây là những dòng san sẻ của ông Kieran Prendiville, trình diễn Anh, về chuyến thăm VN cùng người khách du lịch Australia, nhà văn Jimmy Thomson.
Vào một buổi tối mát mẻ bên bờ hồ ở trung tâm Hà Nội, chúng tôi ngồi say mê lắng tai Su Su hát. Cô nhỏ nhắn là một sinh viên trường du lịch, cũng là hướng dẫn viên đưa chúng tôi đi tham quan Hà Nôi lần này.
Giá thuê hướng dẫn viên ở VN rất rẻ, lại cho phép khách du lịch tương tác nhiều hơn với người dân địa phương. nhường nhịn như, một điều thú vị ở Hà Nội là có rất nhiều học trò, sinh viên làm quen để nhờ khách du lịch sửa bài tập tiếng Anh giúp họ.
Jimmy từng viết sách về chiến tranh VN, song song cũng đã tổ chức một số tour du lịch cho cựu chiến binh. Nhân dịp nghỉ lễ dài ngày, với cảm hứng sau khi đọc cuốn “Người Mỹ trầm lặng”, cả nhì quyết định xách ba lô lên mày mò VN xinh đẹp. Chỉ có nhì người đàn ông chúng tôi trong chuyến đi lần này, vì thế Jimmy và tôi luôn đùa rằng có thể Su Su sẽ nghĩ chúng tôi là một cặp tình nhân đang đi hưởng tuần tuần trăng mật.
Kieran Prendiville, nhà biên kịch người Anh và người khách du lịch tới từ Australia của mình đã có hành trình thú vị ở VN. Ảnh: Jason Langley.
Hành trình mày mò VN của chúng tôi mở đầu bằng việc thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội. Su Su dẫn chúng tôi vào khu phố cổ và chúng tôi ngồi ăn ngay trên vỉa hè của một ngôi nhà trông giống như hàng sửa xe máy. Cùng với cô hướng dẫn viên nhỏ nhắn dễ thương, chúng tôi đã ăn tất cả những món ăn ở đây, từ nem rán, mì gạo tới xôi.
Tất nhiên, cả tôi và ông khách du lịch già cũng không thể bỏ qua thời cơ thưởng thức phở - món ăn nổi tiếng của người Hà Nội với các loại thịt thơm mềm và nước sử dụng lôi cuốn. Ngoài ra, ba chúng tôi còn uống nước mía, nước dừa và cà phê tiến công với trứng sống.
Tuy nhiên, món ăn khác lạ nhất nhưng tôi được thử ở VN là nước mắm, được làm từ cá ướp muối đại dương lên men. Đây là loại nước chấm không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thế nhưng không phải du khách nước ngoài nào cũng quen với hương vị của nó. Trước kia, một số người Mỹ lần đầu tới đây đã từng nhầm xưởng chế biến nước mắm là nhà máy sinh sản vũ khí hóa học vì ở đó tỏa ra mùi rất khó chịu.
Mặc dù nước mắm rất khó ăn nhưng đối với tôi, đó không phải là thử thách “khó nhằn” nhất khi tới VN. Thay vào đó, điều khiến tôi hoảng loạn hơn cả là việc phải sang đường trên những con phố đông nghịt người và xe cộ. Khoảng 2 triệu chiếc xe máy đang lưu thông trên khắp đường phố VN mỗi ngày, chúng theo khách du lịch khắp mọi nơi.
Việc qua đường giống như đi qua một dòng sông đầy lau sậy. thuở đầu, tôi và Jimmy cảm thấy rất sợ hãi, nhưng sau đó cũng dần quen với điều này. Người VN đi xe máy cũng giống như người Texas tài xế tải, họ coi đó là một phương tiện để vận chuyển hoặc để vận chuyển đồ vật từ ít tới nhiều, từ nhỏ tới lớn.
Su Su còn cho chúng tôi xem bức ảnh trong đó một người đàn ông đang tài xế máy chở một con bò sống đằng sau. Nó thực sự khiến Jimmy và tôi ngạc nhiên xen lẫn cả yêu thích. Ảnh: Digital Life.
Sau khi mày mò thủ đô Hà Nội lãng mạn và thanh lịch, tôi cùng Jimmy lại xách ba lô thẳng tiến vào TP tráng lệ nhất VN - Sài Gòn. Từ đây, chúng tôi đi theo nhì tour riêng, một ở đồng bằng sông Cửu Long và một ở trong rừng trên núi Long Hải (Bà Rịa - Vũng Tàu).
Tại đồng bằng sông Cửu Long, chúng tôi mướn xe đạp đi tham quan cánh đồng lúa, sau đó tới một khu chợ, nơi chúng tôi được tận mắt chứng kiến cảnh người dân làm thịt và lột da những con ếch sống để làm lẩu. Khi tới khu rừng trên núi Long Hải, hướng dẫn viên du lịch khác đã đưa chúng tôi tham quan khu căn cứ kín Minh Đạm trong rừng sâu. Đây chính là căn cứ lãnh đạo của quân đội VN trong thời kỳ chiến tranh.
Sau chuyến đi tới đồng bằng sông Cửu Long và Bà Rịa - Vũng Tàu, tôi và Jimmy cũng đã đặt chân tới những vùng đất khác ở VN. Mỗi địa danh lại mang một vẻ đẹp và sức cuốn hút riêng. Nếu như cảnh đẹp ở Hạ Long khiến khách du lịch muốn hét lên ngay lần đầu đặt chân tới thì phố cổ Hội An lại bình yên và cổ kính với nhiều đền chùa cổ còn nguyên vẹn hay những người thợ may khôn khéo. Mặc dù vậy, khách du lịch cũng có thể cảm thấy phiền toái khi những người bán hàng rong liên tục nài nỉ nỉ mua hàng. Hiện tượng này khá phổ quát ở VN.
Hội An bình yên và cổ kính với nhiều đền chùa còn nguyên vẹn và những người thợ may khôn khéo. Ảnh: Jason Langley.
Có rất nhiều hoạt động ở Sài Gòn để du khách trải nghiệm như thăm bảo tồn Di tích chiến tranh, dành thời kì tại khu triển lãm ảnh báo chí để cảm nhận sự gan dạ và kỹ năng của phóng viên ảnh chiến trường. Ngoài ra, khách du lịch cũng có thể ghé nhà thờ Đức Bà và bưu điện TP nổi tiếng được xây dựng vì kiến trúc sư M. Eiffel.
Theo: https://khachsanthanhdong.com/
Không có nhận xét nào: