Bia đen làm từ... chất thải của ngỗng

Dân trí

Ngoài những vật phẩm có chứa các thành phần vật liệu kỳ lạ khác, nhà máy bia ở Phần Lan còn sẵn sàng đưa ra thị trường món bia lạ làm từ... chất thải của ngỗng.

Theo Thrillist, nhà máy bia Ant Brew ở Phần Lan sẵn sàng tung ra thị trường loạt vật phẩm mới lạ làm từ vật liệu không giống nhau. Đó là bia ngâm phân ngỗng.

Loại bia kỳ quặc này có tên là "Wasted Potential Imperial Stout", được lấy cảm hứng từ TP Lahti, nơi đặt trụ sở của nhà máy bia. 

Nhà máy bia ở Phần Lan sử dụng phân ngỗng chế biến món bia kỳ lạ (Ảnh: Shutterstock).

hgoài ra, vật phẩm bia mới ra đời cũng nhằm mục tiêu chào mừng sự kiện kỷ niệm ngày Lahti được mệnh danh là Thủ đô Xanh của Châu Âu năm 2021.

Được biết, Wasted Potential Imperial Stout là một trong 3 loại bia thuộc dòng Wasted Potential được hãng tạo ra để lan tỏa thông điệp nâng cao ý thức về việc lãng phí thực phẩm và những vấn đề khác.

Các loại bia trong dòng vật phẩm này đều sử dụng những vật liệu kỳ lạ như thảo mộc hoang dại, thức ăn thừa và cả phân ngỗng. Nhà máy bia đảm bảo với nhóm khách hàng tiềm năng rằng loại bia ngâm phân ngỗng rất thích hợp để thưởng thức dù khá dễ hiểu khi quý khách có chút lưỡng lự trước tên gọi và thành phần kỳ lạ của nó.

"Phân được sử dụng theo cách đảm bảo an toàn để hút mạch nha, qua đó tạo ra loại bia đen lạ mắt", nhà sinh sản thông tin.

Bia ngâm phân ngỗng là một trong 3 vật phẩm bia mới lạ được làm từ vật liệu không giống nhau của thương hiệu này.

Để có vật liệu sáng tạo nên món bia lạ thường này, nhà máy tổ chức thu gom phân ngỗng từ các công viên địa phương. Số lượng ngỗng lớn và chất thải của chúng gây nên sự xáo trộn cho cuộc sống người dân. 

Nhưng từ khi phân ngỗng được tập kết lại, đưa về nhà máy bia, các công viên đã trở thành tinh khiết sẽ hơn. Còn người dân thì thoải mái dã ngoại, cắm trại nhưng không cảm thấy lo lắng về vấn đề vệ sinh môi trường, thậm chí họ còn được thưởng thức một loại bia hoàn toàn mới.

Về phía hãng bia, họ không tiết lộ quá nhiều về món bia mới lạ này. Những tín đồ của bia cũng cần hy vọng thêm thời kì nữa mới có thể thưởng thức bia đen phân ngỗng. Theo Thrillist, hãng sẽ tung ra thị trường các món bia ít không giống nhau hơn còn bia làm từ phân ngỗng được ra mắt ít nhất là sau mùa hè này.

Thảo Trinh

Theo Thrillist

Theo:https://khachsanthanhdong.com/