Những nơi không thể bỏ qua khi tới Hậu Giang

tới Hậu Giang, khách du lịch nên tham quan nhiều di tích lịch sử, thưởng thức các loại cá đồng ở Phụng Hiệp, trải nghiệm nhiều trò chơi tại Kittyd & Minnied...

Hậu Giang được nhiều người nhắc tới do đây là miền đất thanh bình và đậm tình người. Nếu khách du lịch đang cảm thấy mỏi mệt với cuộc sống phố thị, có thể về Hậu Giang tận hưởng không khí trong sạch cùng tự nhiên miền sông nước. Trong hành trình mày mò Hậu Giang, khách du lịch có thể tìm tới những nơi ăn chơi dưới đây:

Dòng kênh xáng Xà No

Kênh xáng Xà No do người Pháp chủ trương đào từ mùa khô năm 1901 tới tháng 7/1903 hoàn thành. tới nay dòng kênh đã hơn 100 năm tuổi. Kênh dài 34 km nối từ Vàm Xáng rạch Cần Thơ (một nhánh của Sông Hậu) cho tới rạch Cái Tư (một nhánh của sông Cái Lớn). 

Dòng kênh xáng Xà No mang nhiều phù sa bồi đắp cho ruộng lúa và trở thành một trong những đoạn đường vận chuyển lúa gạo lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: Ý Lam.

Để cảm nhận hết dòng kênh hiền hòa gắn liền với lịch sử và cuộc sống của người dân miền sông nước, khách du lịch có thể thuê chiếc thuyền để đi dọc bờ kênh. khách du lịch cảm thấy thật thoải mái và thư thái về cuộc sống do dòng kênh mát mẻ và đi qua những kênh rạch thật đẹp. tự nhiên nơi đây vẫn được bảo tồn nên sẽ còn mang tới cho khách du lịch nhiều trải nghiệm khó quên.

Di tích lịch sử thành công Chương Thiện

Đây là di tích lịch sử được xếp hạng là "Di tích lịch sử Quốc gia khác lạ". Trước đây, di tích này có tên gọi là Di tích thành công 75 lượt tiểu đoàn địch của quân và dân khu 9.

Di tích thành công Chương Thiện gồm nhì điểm: khu vực 3, phường 5, TP Vị Thanh và ấp 1, xã Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ.

Khu di tích Quốc gia khác lạ thành công Chương Thiện trưng bày, lưu giữ nhiều hiện vật, ảnh tư liệu về một số trận tiến công tiêu biểu của quân và dân ta. Đây là một trong những nơi tới không thể bỏ qua trong hành trình tham quan Hậu Giang của du khách. Ngoài ra, nơi đây còn có các khu di tích lịch sử như: di tích đền thờ chưng Hồ, di tích thành công Tầm Vu, di tích Căn cứ tỉnh ủy Cần Thơ, di tích khu trù phú Vị Thanh - Hỏa Lựu, di tích ủy ban liên hợp đình chiến Nam Bộ, di tích thành công Vàm Cái Sình. tới nơi đây khách du lịch sẽ có dịp lắng tai thời đoạn hào hùng lịch sử của ông phụ vương ta.

Di tích tượng đài thành công Chương Thiện. Ảnh: Khu di tích Chương Thiện.

KDL sinh thái Lung Ngọc Hoàng

KDL nằm trên địa phận ấp Mùa Xuân, xã Tân Phước Hưng, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang (từ quốc lộ 1A qua cầu chữ Y vào 1.000 m). Với tiêu chí "phát triển du lịch phối hợp với bảo tồn nguồn tài nguyên tự nhiên quý báu của nước nhà", nơi này được tiến hành xây dựng từ tháng 12/2015 với diện tích 130 ha. Trong đó, diện tích rừng chiếm 80 ha với HST lạ mắt và phong phú.

tới với KDL, du khách sẽ có thể cảm nhận những ưu đãi từ tự nhiên để phát triển. Nơi đây nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa phân hóa thành nhì mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa mở màn từ tháng 5 và kết thúc ở tháng 11 dương lịch, mùa khô mở màn từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau. Nhiệt độ của KDL nằm trong ngưỡng 24-32 độ C.

KDL sinh thái Lung Ngọc Hoàng đã thu hút hơn 50 loài chim tới sống và sinh sản, tới nay, số lượng cá thể đã vượt qua con số 20.000. Trong đó nơi đây có ba loài chim khác lạ quý hiếm thuộc sách đỏ VN là: Giang Sen, Cò Nhạn và Điên Điển. 

Không chỉ phong phú nhiều chủng loại về hệ thực vật, hệ chim, KDL còn là ngôi nhà chung của các loài cá đặc trưng ở miền Nam như cá lóc, cá bông, cá rô, cá tra, cá trê trắng... phân bố trên nhiều tuyến kênh rạch đi xuyên qua rừng tràm.

KDL thường xuyên tổ chức chương trình giao lưu "Đờn ca tài tử" - một trong những "món ăn" ý thức đặc trưng của miền đồng bằng sông nước.

Công viên tiêu khiển Kitty & Minnied (Đại học Võ Trường Toản)

"Khu vui chơi Đại học Võ Trường Toản", "Disneyland miền Tây", hay "Châu âu thu nhỏ ở miền Tây"... là những từ khóa nhắc tới công viên tiêu khiển Kitty & Minnied trong thời kì gần đây. Đây là một điểm du lịch gần Cần Thơ. Cụ thể là khu vui chơi này nằm trong quần thể trường đại học Võ Trường Toản, trên quốc lộ 1A, xã Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, Hậu Giang.

Công viên tiêu khiển Kitty & Minnied mang tới nhiều hoạt động vui chơi thú vị cho khách du lịch. Ảnh: Công viên tiêu khiển Kitty & Minnied.

tới đây, khách du lịch sẽ thưởng ngoạn nhiều kiến trúc châu Âu lạ mắt giữa chốn miền Tây sông nước, với nhiều tòa tháp mô phỏng các kiến trúc hàng đầu trái đất như: tượng Nữ thần Tự do (Mỹ), tháp nghiêng của Italy, tháp Big Ben ở Anh, Khải Hoàn Môn (Pháp)... Ngoài ra, khách du lịch còn trải nghiệm nhiều trò chơi thú vị tại Kittyd & Minnied - một trong những khu vui chơi, tiêu khiển hàng đầu ở miền Tây Nam Bộ nói chung và Hậu Giang nói riêng.

Đặc sản và ẩm thực Hậu Giang

Vùng khóm Cầu Đúc:

Nằm trên địa bàn nhì xã Tân Tiến và Hỏa Tiến, TP Vị Thanh, với dện tích trồng toàn tỉnh chiếm khoảng 2.000 ha, khóm Cầu Đúc có mặt ở vùng này hơn 100 năm qua. Hiện khóm Cầu Đúc đã trở thành một loại đặc sản và có mặt trên thị trường cả nước do hương vị ngọt thanh đặc trưng. tới làng khóm, khách du lịch thỏa sức check-in với cánh đồng khóm vô tận và thưởng thức hơn 10 loại thực phẩm làm từ khóm như: mức khóm, bánh xèo củ hủ khóm, khóm xào tép, nước ép khóm, rượu khóm, khóm tươi chấm muối ớt...

Món bánh xèo củ hủ khóm Cầu Đúc thơm ngon đặc trưng. Ảnh: Minh Dũng.

Nhiều loại cá đồng:

Xuôi về Phụng Hiệp, khách du lịch sẽ thưởng thức nhiều loại cá đồng như cá lòng tòng, cá sặc, cá bống cát, cá lìm kìm, cá rô, cá lóc... Trong đó, cá lòng tong có kích thước nhỏ gầy nhưng ăn lại rất ngon. Lòng tong chế biến được nhiều món như kho tiêu, chiên bột, làm khô. Với món cá lòng tong làm khô, người dân sẽ cắt bỏ đầu, làm ruột, chà vảy rồi ướp mắm muối, gia vị cho vừa ăn trước khi đem phơi. Cá lòng tong được phơi một nắng, sau đó đem chiên với dầu mỡ là sử dụng được.

Phụng Hiệp được xem là thủ phủ của cá thác lác. Đây là một trong những địa phương sinh sản cá thác lác lớn nhất toàn tỉnh Hậu Giang. Loại cá này được chế trở thành nhiều món như rút xương, chiên sả ớt, hoặc nướng sả ớt, làm chả, dồn mướp đắng... Các món ăn cuốn hút nhờ mùi thơm của cá hòa quyện với mùi sả làm kích thích vị giác.

Đọt choại:

Bên cạnh thưởng thức các loại cá đồng phong phú, đọt choại cũng là một trong những món rau bình dị, dân dã có nhiều ở miền Tây Nam Bộ, khác lạ là mảnh đất Hậu Giang. Loại rau có lá non xoăn tít như con cuốn chiếu cuộn mình khi ăn vào hơi nhớt, vị lạt nhưng lại giòn và có chút hậu ngọt đọng lại.

Trái cây:

Hậu Giang còn có nhiều loại trái cây gắn liền với ký ức tuổi thơ của bao thế hệ như dâu da, cà na... Cây cà na cho trái có hình bầu dục, to bằng đầu ngón tay. Trái non có màu xanh, tới lúc chín ngả sang màu vàng lợt, vị chua chát thật thú vị. Chính vị chua chát của cà na khi đem biến tấu sẽ cho ra nhiều món ngon như cà na muối, cà na ngào đường...

Còn quýt đường Long Trị thuộc xã Long Trị, thị xã Long Mỹ có ưu điểm trái to, vỏ mọng, ngọt nước, vị ngọt thanh, mùi thơm thoải mái và để được lâu nên được nhiều người yêu thích.

Bưởi năm roi Phú Hữu Nằm trên địa bàn nhì xã: Phú Hữu và Phú Tân huyện Châu Thành. Diện tích trồng bưởi tại Hậu Giang chiếm khoảng 3.000 ha. Với đặc điểm vỏ vàng đẹp, khi chín rất đầy đặn, không hạt, màu vàng mỡ gà, tép bưởi khô, vị ngọt thoảng chua thanh. khách du lịch sẽ cảm nhận được hương vị bưởi khi ăn kèm với muối ớt.

Cháo lòng Cái Tắc:

Với mỗi người dân miền Tây như Hậu Giang, cháo lòng là một món ăn thân thuộc với họ vào mỗi buổi sáng. Ở Hậu Giang có rất nhiều nơi bán cháo lòng, tuy nhiên cháo lòng Cái Tắc lại có hương bị khác lạ. Nếu như có dịp tới đây và thưởng thức một bát cháo lòng Cái Tắc tại thị trấn Cái Tắc, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang, khách du lịch sẽ không thể nào quên hương vị của nó.

Tô cháo nóng Cái Tắc thơm ăn kèm với rau đắng và bánh chéo quẩy. Ảnh: Kim Nga.

Cá thát lát bảy món:

Nói tới ẩm thực miền Tây thì không thể không nhắc tới những món ăn từ cá và món cá thát lát là một trong những đặc sản nổi tiếng tại tỉnh Hậu Giang. Những con cá được tiến công vảy tinh khiết sẽ, khứa theo chiều ngang, tẩm ướp nhiều gia vị như muối, mì chính, sả, ớt sau đó chiên vàng thơm xinh đẹp và ngon mồm.

Các địa chỉ chỗ ở

Nhiều du khách tới Hậu Giang mong muốn trải nghiệm cuộc sống yên bình, giản dị vùng sông nước. Nơi đây có nhiều motel, KS dân dã, với mức giá giao động chỉ vài trăm nghìn đồng một đêm. khách du lịch có thể tham khảo thông tin của một số motel, KS dân dã tại Hậu Giang như:

- KS Hậu Giang 3 sao - số 18, Hải Thượng Lãn Ông, phường 1, TP Vị Thanh, Hậu Giang. smartphone: 0293. 3581806.
- KS Văn quang đãng 2 sao - số 58, Nguyễn Công Trứ, phường 1, TP Vị Thanh, Hậu Giang. smartphone: 0293 3580 212
- KS Bông Sen - số 60, đường Trần Hưng Đạo, phường 5, TP Vị Thanh. smartphone: 0293.3600.123

Thư Kỳ

Info: https://khachsanthanhdong.com/