Cua dừa khiến nhiều người sợ hãi nhưng lại là đặc sản

Đó chính là cua dừa - loài cua sống trên cạn, cũng là động vật chân đốt sống trên cạn lớn nhất toàn cầu.

This video

Loài "quái vật" trên cây dừa khiến nhiều người sợ hãi nhưng lại là đặc sản

Trông khá là kì quặc, vừa giống cua, vừa giống tôm rồng nhưng lại không sống dưới nước, trái lại còn leo thân cây dừa thoăn thoắt. Đáng gờm hơn, chúng còn hái được cả dừa, bắt chuột và chim một cách điêu luyện. 

Đó chính là cua dừa - loài cua sống trên cạn, cũng là động vật chân đốt sống trên cạn lớn nhất toàn cầu. Thật khó tin nhưng với đôi càng của mình, nó có thể kẹp vỡ quả dừa. Sau đó, để ăn được dừa, chúng sử dụng càng xé toạc xơ dừa rồi đập đi đập lại cho tới lúc sọ dừa vỡ ra. trong khi, chúng còn bắt chuột hoặc chim để làm thức ăn.

Cua dừa có nhiều kích thước khác nhau, những con trưởng thành thì rất lớn. Một con cua dừa lớn có thể nặng tới 4,1kg, dài 1m.

Cua dừa vô cùng thích ăn dừa. Chúng thường leo trèo, hái dừa, bửa vỏ và ăn cơm dừa. 

Mỗi cặp chân còn lại được trang bị các móng sắc nhọn, tạo thế gọng kìm giúp chúng đơn giản leo trèo trên cây và vận chuyển khi sống ở trên cạn hơn. Ngoài leo trèo và vận chuyển, một số cặp chân của cua dừa còn có vai trò khác nhau, ví dụ như ở cua dừa cái, chúng sử dụng cặp chân sau cuối có kích thước nhỏ như một bàn tay để chăm sóc trứng.

Tùy vào môi trường sống nhưng màu sắc của cua dừa trên các đảo có sự khác nhau, từ màu đỏ da cam tới tím xanh. Trong đó, chiếm hồ hết các vùng, màu xanh da trời thường là màu sắc chủ đạo.

Cua dừa trưởng thành đã từ bỏ đại dương và chọn cuộc sống thích ứng hoàn toàn trên cạn. Chúng không thể bơi, và sẽ bị chết trôi nếu chìm trong nước trong thời kì dài. Điều này là do phần mang của cua dừa trưởng thành mở màn thoái hóa dần, thay vào đó các cơ quan được gọi là "phổi branchiostegal" rất phát triển giúp chúng có thể hít thở trên cạn.

Thịt cua dừa được ví ngon như tôm rồng.

Cua dừa chủ yếu sinh sống tại các hòn đảo yên bình Dương. Người dân ở đây sử dụng cua dừa làm món ăn và cho rằng thịt cua ăn như tôm rồng, rất săn chắc và ngọt. Lớp mỡ dưới bụng cua cùng với trứng cua cái được xem là phần ngon nhất.

Ở VN, cua dừa chỉ được bán dưới hình thức nhập khẩu, chủ yếu là từ Nhật quý khách dạng. Việc mua cua dừa ở VN khá khó và không phải lúc nào cũng mua được. thời khắc thích thống nhất để thưởng thức là từ tháng 5 - tháng 9, vì đây là mùa sinh sản, lượng cua tập trung nhiều.

(Theo Dân Trí)

Đặc sản kịch độc 'vừa ăn vừa sợ' vẫn hút khách thưởng thức

Dù chứa nhiều độc tố có thể gây chết người nhưng cá sư tử vẫn là đặc sản được người Bahamas yêu thích. Việc săn bắt chúng cũng là hoạt động nhằm bảo vệ môi trường đại dương nơi đây.

Theo: https://khachsanthanhdong.com/