Quán bánh canh cua vỉa hè ngon nức tiếng

Chắc quý khách sẽ hết hồn hay giật thột đôi chút khi nghe tới giá của một tô bánh canh lề đường nhưng mà lại lên tới... 200.000 đồng.

Nhắc tới chợ Hoà Bình, chắc hẳn dân sành ăn nào cũng phải biết tới hàng bánh canh cua vô cùng "sang chảnh" với mức giá cao ngất ngưởng. Quán chỉ là một gánh nhỏ, thực khách ghé ăn thì cứ việc lấy ghế ngồi quanh nhưng mà thưởng thức.

Trung bình, một bát bánh canh ở đây khoảng 40.000 đồng tới 100.000 đồng, phần khác lạ bánh canh nguyên con có thể lên tới hơn 200.000 đồng, khiến nhiều người "khiếp vía". Đây cũng chính là bát bánh canh huyền thoại nhưng mà giới ăn chơi Sài thành thường rỉ tai nhau.

Theo nhiều thực khách, chất lượng đồ ăn ở đây rất ổn, vật liệu cua vốn dĩ khá đắt đỏ, được lựa chọn kỹ lưỡng nên cái giá 220.000 - 240.000 đồng có thể chấp nhận được. khác lạ là khi bát bánh canh đầy ú ụ, với con cua to đỏ rực lôi cuốn được bày ra thì khó ai có thể cầm lòng.

Tuy nhiên, bát bánh canh đại gia này không được bán nhiều. Phần lớn khách tới quán chọn một phần nhỏ với giá chưa tới 100.000 đồng vừa túi tiền và sức ăn, với phần thịt cua được tách ra.

"ngày nay tô bánh canh cao nhất quán tôi bán chỉ có giá là 100.000 đồng/tô lớn gồm chả, thịt, giò và cua miếng (nửa con còn nguyên vỏ). Còn tô bánh canh giá 240.000 đồng rất ít bán lắm. Nếu ngày nào cũng bán với những giá đó chắc ế quá vì bánh canh dân dã nhưng mà.", cô Phương giãi bày.

Từng thớ thịt cua trắng mướt mang tới vị tươi ngọt đặc trưng của hải sản hoà quyện với nước súp nóng sốt thơm phức. Sợi bánh dai dai, thấm đều trong nước sử dụng khiến ít ai có thể cưỡng lại. 

Các loại thức ăn kèm như thịt giò, chả cá đều khá chất lượng khi miếng giò bự, đầy thịt được ninh nhừ rất dễ ăn. Chả cá thì rất ngọt và khi ăn, cảm giác được thịt cá thực sự chứ không phải bị trộn thêm quá nhiều bột vào như một số nơi vẫn bán.

quý khách có thể gọi một phần tầm thường không cua nhưng mà chỉ có chả cá, giò, thịt cua với giá dao động từ 40.000-80.000 đồng. Đây là giá rất hợp pháp cho một phần ăn "đầy đặn" như vậy.

Tuy nhiên, điểm trừ là quán ở vỉa hè, khá nóng nực trong thời tiết Sài Gòn mùa hè. Với vị trí và mức giá như vậy sẽ khó có thể làm hài lòng những thực khách khó tính khó nết.

(Theo GiadinhNet)

Theo: https://khachsanthanhdong.com/